たそがれの品川宿

名古屋方面で、夫（パティシエ）と共にケーキ屋を営む長女（アラフォー）から、チョコケーキ 5本到着。義理チョコかと思いきや、数が多過ぎてハテナ？　　
普段からチョコマニアの女房が、友人から依頼を受けた品の冷蔵宅配便に便乗して己れ用に2本購入したものだった。そうか確かに、口の悪い娘も、チョコ盗み喰い常習犯の女盗賊も、ぼくには何の義理もなかろうて・・・。
けれども、メチャ美味い ♪ ♪ 。

上 ●ケーク・サン・ヴァランタン・ルージュ 
ﾏｰﾙﾄﾞｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭ使用
ﾁｮｺﾚｰﾄ生地にﾗﾑ酒やｸﾞﾗﾝﾏﾙﾆｴに漬け込んだﾌﾙｰﾂを合わせ、
上部にはｸﾞﾘｵｯﾄﾁｪﾘｰの ｺﾝﾌｨﾁｭｰﾙを加え、ﾋﾞﾀｰﾁｮｺでｺｰﾃｨﾝｸﾞした ｹｰｸ。 
下 ●ベラベッカ・サン・ヴァランタン 
ｲﾁｼﾞｸなどのﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂやﾅｯﾂがぎっしり詰まったﾍﾞﾗﾍﾞｯｶ
これにﾁｮｺﾚｰﾄを加えることで、さらにｺｸが増しほのかにカカオが香るベラベッカ。